Nutrição da vinha

A viticultura moderna exige práticas eficientes e sustentáveis para garantir a saúde do solo e o sucesso das videiras.

Fertilização da Videira

A fertilização da videira é essencial para suprir as necessidades nutricionais das plantas ao longo do ciclo produtivo. Compreende a aplicação de macro e micronutrientes de forma equilibrada, com base nas análises de solo e folhas.

Fertilização Orgânica:

O uso de compostos orgânicos, como estrume ou compostos enriquecidos, melhora a estrutura e a microbiologia do solo, além de fornecer nutrientes de libertação lenta. Recomenda-se a aplicação de 20-30 t/ha de estrume ou 6-9 t/ha de compostos.

Adubação da Vinha

Na vinha, a adubação é dividida em etapas que atendem às necessidades do solo e das plantas:

Adubação de Fundo:
Realizada antes da plantação, garantindo reservas profundas de fósforo e potássio. Aplicações médias de 300 kg/ha de P2O5 e 400 kg/ha de K2O são recomendadas, com adubos elementares como superfosfato de cálcio e sulfato de potássio. Do 1º ao 5º ano já é recomendado um adubo mais azotado para potenciar o vigor da planta.
Adubação de Correção:
Corrige a fertilidade do solo com base em análises regulares, visando repor nutrientes retirados pela planta.
Adubação de Manutenção:
Reposição de nutrientes extraídos durante a produção, com foco no azoto, fósforo e potássio, aplicados entre as linhas das videiras. A partir do 5º ano, entrando em plena produção, a vinha requer uma adubação equilibrada, por exemplo com adubo composto 8-12-12.

Correção do Solo

Para corrigir deficiências e melhorar a estrutura do solo:

pH: Solos ácidos requerem aplicação de calcário magnesiano (3-5 t/ha) para melhorar a disponibilidade de nutrientes.
Matéria Orgânica: Solos pobres necessitam de adubação orgânica para melhorar a retenção de água e a atividade biológica.

No próximo dia 8 de Janeiro de 2025, decorrerá na Adega Cooperativa de Ponte da Barca e Arcos de Valdevez, uma ação de formação sobre “Biotecnologia associada à videira. Nutrição da Vinha, Nutrição Foliar e Resíduo Zero”, pelas 14H30, de forma gratuita mas de inscrição obrigatória e limitada a 15 vagas. Para mais informações, contactar Departamento de Viticultura – Ana Coixão através de 258 480 220 / 913 377 915 ou [email protected]