A poda de inverno na vinha é uma intervenção cultural que consiste no corte das varas que se desenvolveram no ano anterior, deixando gomos na sua base que darão origem a novas varas carregadas de frutos.
É importante ter em conta que excesso de carga compromete a qualidade da produção, enquanto poucos “olhos” estimulam crescimento de rebentos ladrões.
Como assegurar uma boa poda?
Prevenção de doenças do lenho
Não existe tratamento curativo, apenas prevenção.
Calor e humidade favorecem fungos como Esca e Eutipiose, afetando especialmente as castas Vinhão e Alvarinho.
Vinhas afetadas têm menor qualidade de uva e vinho, reforçando a importância da prevenção.
A poda deve ser tardia (início da primavera) para reduzir o tempo de exposição a fungos.
Sinalização de videiras doentes durante o ano para podá-las separadamente e desinfetar bem as ferramentas.
Antes da poda, remover videiras mortas e limpar vinhas abandonadas para evitar disseminação de doenças.
Reduzir cortes extensos e desinfetar feridas com produtos à base de Trichoderma.
Regeneração possível: Cortar tronco até parte sã ou recorrer à reenxertia, desde que o porta-enxerto esteja saudável.



