Tipo
Vinho Verde Branco
Ano
2024
Castas
Loureiro, Alvarinho
Teor Alcóol
12,5%
Cor
Amarelo pálido
Aroma
Frutos tropicais e cítricos.
Paladar
Frutado & Complexo
Harmonizações
Nigiri de salmão, camarão grelhado, penne al pesto e camembert.
Temperatura
8° - 10°C
O Adega Ponte da Barca Grande Reserva é um desafio! Um convite a uma viagem sensorial desde a riqueza aromática da casta Loureiro, até às notas frutadas e ao carácter mineral da casta Alvarinho. Um blend bem estruturado, exclusivo, que reúne fruta persistente no nariz e um final de boca longo e refrescante. A nossa proposta é que o harmonize com gastronomia de conforto, como queijos de intensidade média, peixe assado em ervas aromáticas, ou mesmo um arroz de pato e enchidos.
Se o Loureiro lhe confere-lhe notas florais de limoeiro e líchias, já o Alvarinho determina a doçura do seu aroma em notas de abacaxi, marmelo e maracujá.
A sua acidez crocante torna vibrante este blend, que transporta a mineralidade das nossas montanhas graníticas, conferindo-lhe, assim, vigor e pujança quando saboreado a solo. Contém sulfitos.



