Tipo
Tinto Extra Bruto
Ano
N/A
Castas
100% Vinhão
Teor Alcóol
12%
Cor
Rubi
Aroma
Aromas complexos de frutas vermelhas maduras sobre ligeiras notas vegetais
Paladar
Nuances da espumantização, bolha delicada, bem integrada e persistente, com acidez viva, seco e saboroso. A sua boa estrutura e acidez conferem-lhe um final de boca longo e seguro
Harmonizações
Acompanha preferencialmente pratos de carne, especialmente pratos da cozinha tradicional portuguesa, Leitão, Cabidela, Sardinha Assada. Deve ser consumido a uma temperatura entre os 8 e os 10º C
Temperatura
Entre 6° e 8°C
Este é o nosso primeiro Espumante Extra Bruto, muito gastronómico, ideal para acompanhar pratos típicos Portugueses, como Cabidela, Leitão, Sardinha Assada, Lampreia.
Apresenta uma cor vermelho granada, espuma rosada persistente e bolha fina. A sua boa estrutura e acidez conferem-lhe um final de boca longo e seguro. É um vinho espumante de aromas complexos de frutas vermelhas maduras sobre ligeiras notas vegetais.
Contém sulfitos.
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