Tipo
Aguardente
Ano
N/A
Castas
N/A
Teor Alcóol
N/A
Cor
Topázio Intenso
Aroma
Especiarias e Laranja Cristalizada
Paladar
Notas de Madeira (Carvalho Francês)
Harmonizações
Café, Sobremesas com Cacau ou Canela
Temperatura
Refrescar Ligeiramente
É provavelmente a melhor Aguardente Vínica produzida pela Barcos Wines, na sua extensa tradição de produção de aguardentes, premiadas e vendidas para vários países do mundo.
Trata-se de uma edição limitada de 665 unidades, comercializadas num estojo nobre de madeira, que integra uma garrafa de 700 mL, uma rolha personalizada e um balão Stölzle para poder apreciá-la na perfeição, conferindo a cada exemplar um valor único!
Este produto é obtido pela destilação cuidada de Vinho Verde, a qual origina um destilado aromático e elegante que é envelhecido por décadas em cascos de carvalho francês.
Esta aguardente resulta da seleção dos melhores cascos, com 20, 30 e 40 anos de envelhecimento.
Apresenta uma cor topázio intenso. O aroma é complexo e profundo, onde se destacam as especiarias e laranja cristalizada, com nuances caramelizadas. Atinge o seu máximo esplendor na boca… onde a sua potência alcoólica se revela suave, graças à integração lenta das notas de madeira no álcool original ao longo de anos. O envelhecimento em cascos de carvalho conferiu-lhe nobreza e fascínio.
Para se poder apreciar esta Aguardente Velha XO nas melhores condições, deve refrescar -se ligeiramente (nunca aquecer o produto ou o copo, pois apenas se iria sobrepor as notas alcoólicas às do envelhecimento).
Harmonizações: A combinação intensa de aromas e sabor torna esta Aguardente Vínica XO um ícone na hora de um bom café caseiro ou para acompanhar o prazer intenso se sobremesas com notas de cacau puro, chocolate negro ou canela. É excelente para combinar com frutos secos e chocolates. Contem sulfitos
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