Política Integrada da Qualidade, Segurança Alimentar e Sustentabilidade

A Adega Cooperativa de Ponte da Barca e Arcos de Valdevez, CRL (APBAV) garante que a sua Política Integrada da Qualidade, Segurança Alimentar e Sustentabilidade se encontra documentada, implementada e atualizada. É comunicada a todos os seus colaboradores e outras partes interessadas relevantes, tendo como objetivo a melhoria contínua da qualidade e segurança alimentar dos seus produtos, serviços e processos, promover a responsabilidade social e reduzir o impacto ambiental. Esta Política assenta nos seguintes princípios:

1. Procurar continuamente a satisfação dos seus associados, garantindo a genuinidade dos produtos e um melhor retorno, o qual contribui para a melhoria da qualidade das uvas por eles entregues e aumento da fidelização.

2. Promover a cultura de Segurança Alimentar a todos os colaboradores como prioridade estratégica nas suas práticas diárias.

3. Garantir a qualidade e segurança alimentar dos produtos e serviços, cumprindo com as boas práticas de higiene e produção segundo a metodologia HACCP, normas de Segurança Alimentar e legislação e regulamentação aplicável, assegurando a identificação de perigos e avaliação de riscos.

4. Estabelecer a comunicação interna e externa ao longo da cadeia alimentar e o reforço de confiança com as partes interessadas relevantes (associados, colaboradores, fornecedores, clientes, entidades oficiais, etc.), assegurando a satisfação das necessidades e expectativas, de modo a garantir a gestão de incidentes, emergências, retirada e recolha de produtos não seguros no mercado e, assim, contribuir para a segurança alimentar dos consumidores.

5. Valorizar os seus colaboradores, através da sua responsabilização e profissionalização, mediante formação adequada ao desenvolvimento de competências necessárias para o desempenho eficaz e responsável das suas atividades; nomeadamente, no que diz respeito à Segurança Alimentar e Sustentabilidade.
A ACPDBAV fomenta a interação entre colaboradores, visto considerar que o envolvimento de todos é imprescindível para o sucesso da empresa.

6. Desenvolver toda a atividade, procurando minimizar o impacto ambiental no meio em que está inserida, reduzindo, reutilizando e reciclando, ajudando dessa forma a proteger a biodiversidade.

7. Considerar a Sustentabilidade como prioridade estratégica, tendo em conta todos os seus aspetos, desde os ambientais, aos sociais e económicos, com vista à preservação dos recursos naturais e utilização de tecnologias mais limpas, tendo um impacto positivo na sociedade envolvente e nas famílias dos associados.

8. Estabelecer parcerias com outras instituições (ensino superior, associações, etc.), para contribuir para o desenvolvimento da Região.