Vinho do Zé
24.99€
Vinho inédito da casta Loureiro, colheita 2021, que celebra os 25 Anos de dedicação do nosso enólogo José Oliveira.
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Tipo
Vinho Verde DOC
Ano
2021
Castas
100% Loureiro
Teor Alcóol
13%
Cor
Palha aberto
Aroma
Frutos de árvore, flores secas e alguma pimenta branca.
Paladar
Estruturado, complexo e persistente
Harmonizações
Excelente para acompanhar pratos como Pato Assado ou Polvo à Lagareiro
Temperatura
Entre 10° e 12°C
Uvas sofreram maceração pelicular, o mosto acabou de fermentar em barricas usadas de Carvalho Francês, onde permaneceu em bâtonnage por 15 meses fazendo fermentação maloláctica parcial. Estagiou depois em garrafa por cerca de 6 meses. Contém sulfitos.
Saiba tudo sobre o Vinho do Zé, aqui.
| Peso | 1.50 kg |
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